매운 순두부찌개 소스
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 인분
- $10
매운 순두부찌개 소스
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 인분
- $10
재료
고기
- 200g 다진 돼지고기
채소
- 🧅 1개 양파
- 1대 대파
양념
- 🧂 1/3컵 간장
- 1컵 고춧가루
- 🧄 2/3컵 다진 마늘
- 🧂 1/3컵 소금
- 🍬 1/3컵 설탕
- 1/2컵 식용유
- 1/3컵 참기름
단계
1
팬에 식용유와 참기름을 데운 후, 썰어놓은 대파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.
2
팬에 다진 돼지고기를 넣고 갈색으로 익을 때까지 조리합니다.
3
돼지고기가 익으면 잘게 썬 양파를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
4
간장을 팬에 넣고 잘 섞이도록 저어줍니다.
5
설탕과 소금을 넣고 잘 저어줍니다.
6
마지막으로 다진 마늘을 넣고 약 1분 정도 저어줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 10g탄수화물
- 18g지방
💡 팁
이 소스는 순두부찌개와 잘 어울리며 다른 요리의 양념으로도 사용할 수 있습니다.남은 소스는 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 일주일 동안 보관 가능합니다.고춧가루의 양을 줄여 매운 정도를 조절할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.