어묵, 떡, 소시지 매운 꼬치
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 인분
- $15
어묵, 떡, 소시지 매운 꼬치
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 인분
- $15
재료
주 재료
- 어묵 8장
- 떡 1팩
- 소시지 1팩
양념
- 고추장 2큰술
- 고춧가루 1큰술
- 자일리톨 1.5큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
- 청양고추 2개
- 🧂 소금 1/2큰술
- 육수 1리터
- 🧅 대파 1대
단계
1
어묵을 떡과 소시지를 감쌀 수 있는 크기로 잘라 준비합니다.
2
떡을 부드러워질 때까지 삶은 후 찬물에 헹굽니다.
3
떡을 어묵으로 감쌉니다.
4
감싼 떡을 꼬치에 끼우고, 어묵이 안쪽에 오도록 합니다.
5
소시지도 어묵으로 감싸서 꼬치에 끼웁니다.
6
냄비에 육수와 양념 재료를 섞습니다.
7
준비한 꼬치와 대파를 냄비에 넣고 끓입니다.
8
처음에는 강한 불에서 끓이다가 중불로 낮춰 양념이 스며들 때까지 조리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 15g단백질
- 40g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
이 요리는 가족 모임이나 아이들과 함께 요리하기에 좋습니다.고춧가루나 고추장의 양을 조절하여 매운 정도를 조정할 수 있습니다.남은 꼬치는 냉장고에 보관했다가 육수에 다시 데워 드실 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.