매운 느타리버섯 반찬
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 1 인분
- $5
매운 느타리버섯 반찬
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 1 인분
- $5
재료
버섯
- 🍄 중간 크기의 느타리버섯 6개
오일
- 식용유 2 큰술
소스
- 간장 1 큰술
- 🍬 설탕 1 큰술
- 매운 소스 1 큰술
- 고추장 1 큰술
가니쉬
- 🧅 다진 파 1 작은술
- 🌰 참깨 1/2 작은술
단계
1
느타리버섯을 씻고 가위로 줄기를 자릅니다. 칼로 뚜껑에 꽃 모양을 조각하세요.
2
간장, 설탕, 매운 소스, 고추장을 동일한 비율로 섞어 양념장을 만드세요.
3
팬에 식용유 2 큰술을 중불로 데우고 버섯을 넣으세요.
4
숟가락으로 버섯 양쪽에 양념장을 바르세요.
5
양념이 타지 않도록 버섯을 자주 뒤집어주세요. 버섯이 부드러워질 때까지 요리하세요.
6
버섯을 접시에 배열하세요. 꽃 무늬가 보이지 않으면 젓가락으로 재정비하세요.
7
다진 파와 참깨를 제공하기 전에 가니쉬로 뿌리세요.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 5g단백질
- 20g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
최고의 질감과 맛을 위해 신선한 느타리버섯을 사용하세요.매운 소스의 양을 줄이거나 늘려 매운 정도를 조절하세요.완전한 식사를 위해 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.