고추장으로 만든 매운 돼지고기 볶음
비용 $10, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 인분
- $10
고추장으로 만든 매운 돼지고기 볶음
비용 $10, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 인분
- $10
재료
고기
- 🍖 250g 돼지 어깨살
채소
- 🧅 중간 크기 양파 1개
- 🧄 대파 1대
- 청양고추 2개
양념
- 🧂 소금 1 tsp
- 검은 후추 1 tsp
소스
- 고추장 2 tbsp
- 고춧가루 2 tbsp
- 🧂 간장 2 tbsp
- 미림 2 tbsp
- 옥수수 시럽 2 tbsp
- 참기름 1/2 tbsp
- 검은 후추 약간
단계
1
고추장, 고춧가루, 간장, 미림, 옥수수 시럽, 참기름, 그리고 약간의 검은 후추를 섞어 소스를 준비하세요.
2
팬에 기름을 데우고 대파 반을 볶아 대파 오일을 만드세요.
3
팬에 돼지고기를 넣고 소금 1 tsp와 검은 후추 1 tsp로 간을 맞춥니다.
4
다진 양파, 남은 대파, 그리고 썰린 청양고추를 팬에 추가합니다.
5
준비한 소스를 팬에 붓고 돼지고기가 완전히 익고 소스에 골고루 코팅될 때까지 볶아주세요.
6
볶음을 그릇에 담아 밥과 함께 드시거나 단독 요리로 즐기세요.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 30g단백질
- 20g탄수화물
- 25g지방
💡 팁
더 나은 식감과 맛을 위해 신선한 돼지 어깨살을 사용하세요.청양고추와 고춧가루의 양을 줄이거나 늘려 매운 정도를 조절하세요.완전한 한 끼로 즐기려면 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.