매운 돼지고기 볶음 (한국식)

Name: 매운 돼지고기 볶음 (한국식)
Total time: 30 min
Yield: 2 인분
Ingredients: 400g 돼지고기; 🧅 1/2 양파, 썰기; 🥕 1/4 당근, 썰기; 1/2 청양고추, 썰기; 1/2 홍고추, 썰기; 1/2 대파, 썰기; 참깨 약간; 물 5큰술; 조리용 기름 약간; 고추장 2큰술 (한국식 고추장); 고춧가루 1.5큰술; 간장 2큰술; 🧄 다진 마늘 2큰술; 설탕 1큰술; 매실액 1큰술; 미림 1큰술; 🧂 소금 약간; 후추 약간

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

30 Min
2 인분
$15

매운 돼지고기 볶음 (한국식)

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

30 Min
2 인분
$15

재료

필수 재료
- 400g 돼지고기
- 🧅 1/2 양파, 썰기
- 🥕 1/4 당근, 썰기
- 1/2 청양고추, 썰기
- 1/2 홍고추, 썰기
- 1/2 대파, 썰기
- 참깨 약간
- 물 5큰술
- 조리용 기름 약간
양념 재료
- 고추장 2큰술 (한국식 고추장)
- 고춧가루 1.5큰술
- 간장 2큰술
- 🧄 다진 마늘 2큰술
- 설탕 1큰술
- 매실액 1큰술
- 미림 1큰술
- 🧂 소금 약간
- 후추 약간

단계

양파와 당근을 얇게 썰어주세요. 청양고추, 홍고추, 대파는 사선으로 자릅니다.

모든 양념 재료를 볼에 섞어 양념장을 만드세요.

돼지고기를 준비한 양념에 20분간 재워둡니다.

팬에 기름을 두르고 재운 돼지고기를 볶다가 양파, 당근, 물을 넣고 계속 요리합니다.

돼지고기가 익으면 청양고추, 홍고추, 대파를 넣고 참깨를 뿌려 마무리합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

30g
단백질
25g
탄수화물
20g
지방

💡 팁

더 좋은 맛과 식감을 위해 신선한 돼지고기를 사용하세요.고추장과 고춧가루의 양을 조정하여 매운 정도를 조절하세요.완전한 한 끼를 위해 밥과 함께 먹거나 상추쌈을 곁들여 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.