대파가 들어간 매운 돼지불고기
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 3 인분
- $15
대파가 들어간 매운 돼지불고기
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 90 Min
- 3 인분
- $15
재료
고기
- 🐖 600g 돼지 어깨살
야채
- 🧄 마늘 3쪽
- 🧅 중간 크기 양파 1개
- 🧄 대파 1대
양념
- 🧂 간장 6큰술
- 💧 물 4큰술
- 매실액 1큰술
- 올리고당 2큰술
- 🧂 후추 약간
- 참기름 1큰술
단계
1
마늘, 양파, 대파를 대략적으로 다져 믹서기에 갈아줍니다.
2
갈아놓은 야채와 간장, 물, 매실액, 올리고당, 후추, 참기름을 섞어 양념장을 만듭니다.
3
돼지고기를 양념장에 넣고 1시간 동안 재웁니다.
4
대파를 얇게 썰어 고명으로 준비합니다.
5
팬에 재운 돼지고기를 부분적으로 익힌 후, 대파를 넣고 잠깐 볶아줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 30g단백질
- 15g탄수화물
- 25g지방
💡 팁
완전한 한 끼로 즐기시려면 밥과 함께 드세요.매실액이 없을 경우 꿀이나 설탕으로 대체 가능합니다.매콤한 버전을 원하시면 고춧가루나 고추장 등을 양념에 추가하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.