매운 한국식 두부 볶음
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 인분
- $8
매운 한국식 두부 볶음
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 인분
- $8
재료
두부
- 🥡 550g 두부, 깍둑썰기
채소
- 🧅 1/2 양파, 잘게 다진 것
- 🧅 2 큰 술 썰은 파
- 🧄 1/3 큰 술 다진 마늘
양념
- 🍅 2 큰 술 케첩
- 1 큰 술 고추장
- 1 큰 술 칠리 파우더
- 🧂 3 큰 술 간장
- 🍶 2 큰 술 미린
- 2.5 큰 술 옥수수 시럽
- 🧂 약간의 후추
조리용 오일
- 튀김용 충분한 양의 식물성 기름
단계
1
두부를 2cm 크기로 자르고 종이 타월로 물기를 제거합니다.
2
조미료로 두부에 소량의 소금을 뿌립니다.
3
팬에 식물성 기름을 약불로 가열하고 모든 면이 황금빛이 될 때까지 두부를 튀긴 후 종이 타월 위에 과도한 기름을 제거합니다.
4
양파 반 개를 잘게 다집니다.
5
팬에 잘게 썬 양파, 파 및 마늘을 식물성 기름 1 큰 술과 함께 중불에서 1 분간 볶습니다.
6
케첩, 칠리 파우더, 고추장, 간장, 미린, 옥수수 시럽, 후추 및 물 5 큰 술을 넣고 소스가 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
7
튀긴 두부를 소스에 넣고 골고루 코팅되도록 부드럽게 섞으십시오.
8
제공하기 전에 참깨 또는 으깬 땅콩을 뿌립니다.
영양 성분
1인분당🔥
180
칼로리
- 15g단백질
- 12g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
취향에 따라 간을 조정하세요; 더 매운 맛을 원하면 칠리 파우더를 더 추가하십시오.밥이나 국수와 함께 제공하여 완전한 식사를 만드십시오.남은 음식은 냉장고에 최대 2 일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.