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매운 한국식 볶음 당면 (군산 스타일)

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 인분
  • $12

재료

  • 채소

    • 🌱 시금치 반 줌
    • 🥕 1/4개 당근, 채 썬 것
    • 🧅 양파 반 개, 썰은 것
    • 🍄 팽이버섯 1/4줌
    • 🧅 대파 1/2대, 잘라서
  • 주식

    • 당면 200g
    • 어묵 1장, 썰어서
    • 💧 물 1.5컵
  • 양념류

    • 고춧가루 2큰술
    • 간장 3큰술
    • 🧄 다진 마늘 1/2큰술
    • 고추장(한국 고추 페이스트) 1.5큰술
    • 🍬 설탕 1큰술
    • 옥수수 시럽 2큰술
    • 참기름 1큰술
    • 깨 조금 뿌려서

단계

1

당면을 물에 최소 30분 동안 담가둡니다.

2

당근은 채썰고 양파와 어묵은 썰며 대파는 잘라줍니다.

3

모든 양념 재료를 볼에 섞어 소스를 만듭니다.

4

냄비에 물과 소스를 넣고 끓입니다. 불린 당면을 추가합니다.

5

야채를 넣고 당면이 부드러워질 때까지 요리합니다. 서빙 전 깨를 뿌립니다.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

  • 12g
    단백질
  • 70g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡

채식주의자라면 어묵 대신 두부를 사용할 수 있습니다.최상의 식감과 맛을 위해 즉시 제공하세요.남은 음식은 냉장고에 보관하고 팬에서 다시 데우세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.