매운 한국식 라면 떡볶이
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $10
매운 한국식 라면 떡볶이
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $10
재료
육수 재료
- 다시마 1 조각
- 말린 새우 10 마리
- 말린 멸치 10 마리
주재료
- 라면 1 봉지
- 🥚 삶은 계란 2 개
- 떡 1 컵
- 어묵 1 컵
- 🧅 다진 파 2 줄기
- 불린 당면 1/2 컵
양념
- 🧂 간장 1.5 큰술
- 올리고당 2 큰술
- 고추장 2.5 큰술
- 고춧가루 1 큰술
단계
1
다시마, 말린 새우, 멸치를 물에 넣고 육수가 맛있어질 때까지 끓입니다. 한편, 당면을 찬물에 불리고 라면은 따로 삶아 준비합니다.
2
간장, 올리고당, 고추장, 고춧가루를 육수에 넣고 다시 끓입니다.
3
떡, 어묵, 다진 파를 육수가 끓는 동안 준비합니다.
4
삶은 계란, 떡, 어묵을 육수에 넣고 중불에서 10-15분 정도 끓여 떡이 육수의 맛을 흡수하도록 합니다.
5
라면과 불린 당면을 냄비에 넣고 약 1.5분 정도 더 끓입니다.
6
채소 파를 송송 썰어 마지막으로 장식합니다.
영양 성분
1인분당🔥
600
칼로리
- 20g단백질
- 90g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
맵기를 조절하려면 고추장과 고춧가루의 양을 늘리거나 줄이세요.채식 버전으로 만들려면 어묵과 멸치 육수를 생략하고 대신 야채 육수를 사용하세요.남은 음식은 냉장고에 보관했다가 다시 데워 드실 수 있지만, 면이 조금 더 부드러워질 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.