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매운 김치 우동

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 2 인분
  • $15

재료

  • 국수

    • 🍜 400g 우동 noodles

  • 채소

    • 🥬 200g 잘 익은 김치
    • 🍄 1/2 큰 느타리버섯, 썰어서
    • 🧅 1/2 대파, 다진 것
    • 1/2 청고추, 다진 것
    • 1/2 홍고추, 다진 것
    • 🍄 2개 불린 표고버섯

  • 단백질

    • 🍢 4장의 어묵

  • 양념

    • 🧂 2큰술 간장
    • 🧄 1/2큰술 다진 마늘
    • 🧂 1/2큰술 소금
    • 🧂 약간의 후추

단계

1

15-20분 동안 멸치 육수팩으로 1리터의 물을 끓여 육수를 만듭니다.

2

어묵, 큰 느타리버섯, 대파, 청고추, 홍고추, 김치를 준비합니다.

3

어묵을 꼬치에 꽂고, 버섯을 대각선으로 썰며, 대파와 고추는 다집니다.

4

육수에서 육수팩을 제거하고 간장, 다진 마늘, 김치를 넣습니다.

5

큰 느타리버섯을 육수에 넣고 부드러워질 때까지 조리합니다.

6

우동을 육수에 넣고 저지 않고 자연스럽게 풀어지도록 합니다.

7

꼬치에 꽂힌 어묵을 넣고 부드러워질 때까지 조리합니다.

8

소금으로 간을 하고, 맛을 보정합니다. 대파, 청고추 및 불린 표고버섯을 추가합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

  • 20g
    단백질
  • 60g
    탄수화물
  • 10g
    지방

💡 팁

깊은 맛을 위해 잘 익은 김치를 사용하세요.매운 정도에 따라 고추의 양을 조절하세요.최상의 식감과 맛을 위해 즉시 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.