매운 김치 우동
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $15
매운 김치 우동
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $15
재료
국수
- 🍜 400g 우동 noodles
채소
- 🥬 200g 잘 익은 김치
- 🍄 1/2 큰 느타리버섯, 썰어서
- 🧅 1/2 대파, 다진 것
- 1/2 청고추, 다진 것
- 1/2 홍고추, 다진 것
- 🍄 2개 불린 표고버섯
단백질
- 🍢 4장의 어묵
양념
- 🧂 2큰술 간장
- 🧄 1/2큰술 다진 마늘
- 🧂 1/2큰술 소금
- 🧂 약간의 후추
단계
1
15-20분 동안 멸치 육수팩으로 1리터의 물을 끓여 육수를 만듭니다.
2
어묵, 큰 느타리버섯, 대파, 청고추, 홍고추, 김치를 준비합니다.
3
어묵을 꼬치에 꽂고, 버섯을 대각선으로 썰며, 대파와 고추는 다집니다.
4
육수에서 육수팩을 제거하고 간장, 다진 마늘, 김치를 넣습니다.
5
큰 느타리버섯을 육수에 넣고 부드러워질 때까지 조리합니다.
6
우동을 육수에 넣고 저지 않고 자연스럽게 풀어지도록 합니다.
7
꼬치에 꽂힌 어묵을 넣고 부드러워질 때까지 조리합니다.
8
소금으로 간을 하고, 맛을 보정합니다. 대파, 청고추 및 불린 표고버섯을 추가합니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 20g단백질
- 60g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
깊은 맛을 위해 잘 익은 김치를 사용하세요.매운 정도에 따라 고추의 양을 조절하세요.최상의 식감과 맛을 위해 즉시 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.