매운 짬뽕밥
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $15
매운 짬뽕밥
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $15
재료
야채
- 🧅 다진 파 1줌
- 🧄 마늘 5쪽
- 🧅 양파 1/2개
- 배추 20g
- 애호박 또는 피망 1/2개
- 청양고추 1개
- 붉은 고추 1개
단백질
- 다진 돼지고기 100g
- 🦪 홍합 200g
양념류
- 고추기름 또는 고춧가루 3큰술
- 미림 2큰술
- 굴소스 1큰술
- 🧂 소금 1/2큰술
- 후추 약간
단계
1
모든 채소(양파, 배추, 피망, 고추)를 썰거나 편의를 위해 믹서기에 갈아주세요.
2
팬에 기름을 데워 파와 마늘을 노릇하게 볶다가 고춧가루 1큰술을 넣습니다.
3
채소를 팬에 넣고 반쯤 익을 때까지 볶다가 다진 돼지고기 100g과 고춧가루 2큰술을 추가합니다.
4
홍합 200g과 미림 2큰술을 넣고 잘 섞어줍니다.
5
굴소스 1큰술을 추가하고 잠시 볶은 후 재료를 덮을 만큼 물을 붓고 소금 1/2큰술과 약간의 후추로 간을 맞춥니다.
6
센 불에서 10-15분 정도 끓여 국물이 잘 어우러지면 밥 위에 올려 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 20g단백질
- 40g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
더 좋은 맛을 위해 신선한 홍합을 사용하세요.식감을 더 바삭하게 하려면 배추를 추가하세요.시간 절약을 위해 채소를 미리 준비해두세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.