매운 인도식 탄두리 오징어와 새우
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $15
매운 인도식 탄두리 오징어와 새우
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $15
재료
해산물
- 🦑 통 오징어 1마리
- 🍤 중간 크기 새우 15마리
채소
- 🥬 적당량의 상추
- 🥒 다진 오이
- 🧅 다진 적양파
조미료
- 🥛 플레인 요거트 3큰술
- 카레 가루 3큰술
- 고추 가루 3큰술
- 파슬리 가루 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
- 생강 가루 1/2작은술
- 🍋 적당량의 레몬 주스
- 🧂 적당량의 소금
단계
1
오징어는 껍질을 벗기고 고리 모양으로 자릅니다. 새우 껍질을 제거하고 내장을 뺍니다.
2
플레인 요거트, 카레 가루, 고추 가루, 파슬리 가루, 다진 마늘, 생강 가루를 섞어 탄두리 양념을 만듭니다.
3
오징어와 새우를 탄두리 양념에 30분간 냉장고에서 재웁니다.
4
팬에 기름을 두르고 새우를 양쪽이 익을 때까지 볶습니다.
5
새우와 같은 방식으로 오징어 고리를 볶습니다.
6
플레인 요거트, 다진 오이, 다진 적양파, 레몬 주스, 소금을 섞어 요거트 드레싱을 만듭니다.
7
상추를 찢어 담고 탄두리 오징어와 새우를 배열하여 요거트 드레싱과 함께 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 30g단백질
- 15g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
최고의 풍미를 위해 신선한 오징어와 새우를 사용하세요.시간이 허락한다면 해산물을 더 오래 재워 더욱 깊은 맛을 냅니다.최고의 식감과 맛을 위해 즉시 제공합니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.