매운 고추장 스튜
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 인분
- $12
매운 고추장 스튜
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 3 인분
- $12
재료
베이스
- 고추장 2 큰술
- 참기름 2 큰술
- 💧 물 1.5컵
채소
- 🥒 애호박 1/2개, 썰어서
- 🧅 양파 1개, 다져서
- 청양고추 2개, 썰어서
단백질
- 돼지고기 200g, 썰어서
- 🍢 두부 1/2모, 큐브로 자른 후
양념
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
- 간장 3 큰술
- 🍬 설탕 1 큰술
단계
1
양파, 애호박, 청양고추를 한입 크기로 자릅니다.
2
냄비에 참기름을 데우고 고추장을 향이 날 때까지 볶으세요.
3
냄비에 물을 붓고 끓여주세요.
4
끓는 물에 돼지고기를 넣고 살짝 불투명해지면 마늘과 간장을 넣으세요.
5
잘라둔 채소와 설탕을 넣고 저으면서 잠시 끓입니다.
6
두부를 넣고 스튜가 약간 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 25g단백질
- 20g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
더 좋은 맛을 위해 신선한 돼지고기를 사용하세요.청양고추의 양을 조절하여 매운 정도를 맞춰보세요.완전한 식사를 위해 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.