매콤한 유리 국수 스튜
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $12
매콤한 유리 국수 스튜
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $12
재료
필수 재료
- 유리 국수 1줌
- 볶음용 돼지고기 1컵
- 🥬 시금치 1줌
- 🧅 양파 1/2개, 썰기
- 대파 1대, 썰기
- 새송이버섯 1개, 썰기
- 청양고추 2개, 썰기
- 물 약간
양념 재료
- 물 2컵
- 새우젓 1큰술
- 참기름 2큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 고추장 1큰술
- 굵은 고춧가루 1큰술
- 간장 1큰술
- 액젓 1/2큰술
단계
1
유리 국수를 물에 불려 부드럽게 만듭니다.
2
양파, 대파, 청양고추, 새송이버섯을 썰고 시금치는 대강 다져줍니다.
3
팬에 참기름을 데우고 돼지고기를 볶아 갈색이 되도록 합니다.
4
새우젓과 고추장을 팬에 넣고 돼지고기와 함께 볶습니다.
5
약간의 물을 추가하고 액체가 증발할 때까지 계속 요리합니다.
6
팬에 물 2컵을 붓고 대파, 양파, 새송이버섯, 청양고추를 넣고 끓입니다.
7
다진 마늘, 고춧가루, 간장을 넣고 저어주며 끓입니다.
8
액젓과 불린 유리 국수를 넣고 국수가 부드러워질 때까지 요리합니다.
9
마지막으로 시금치를 넣고 잠시 데쳐서 시들어지면 뜨겁게 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 50g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
더 좋은 풍미와 식감을 위해 신선한 시금치를 사용하세요.매운 정도를 조정하려면 고춧가루와 청양고추의 양을 줄이거나 늘리세요.더 든든한 식사를 위해 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.