모든 재료를 준비하고 새우에 생강주와 허브 소금으로 간을 한다.

따뜻한 물에 닭육수를 녹여 육수를 만든다.

토마토를 제외한 모든 소스 재료를 섞어서 따로 준비한다.

토마토를 주사위 모양으로 자르고 껍질을 벗겨 더 부드럽게 만든다.

새송이버섯, 양파, 청양고추를 적당한 크기로 썬다.

소시지에 칼집을 내고 따로 준비한다.

1L의 물에 소금 1/2큰술과 기름을 조금 넣고 스파게티를 90% 정도 삶는다.

항아리 냄비에 올리브 오일 1큰술을 두르고 소시지와 새우를 볶다가 익으면 건져낸다.

같은 냄비에 양파, 토마토, 버섯을 볶아 양파가 투명해질 때까지 조리한다.

준비한 육수와 소스 믹스를 냄비에 넣고 끓인다.

삶은 스파게티를 냄비에 넣고 잘 섞는다.

청양고추를 넣고 1-2분 더 끓인다.

새우와 소시지를 다시 넣고 1-2분간 더 요리한다.