
매운 동대문 떡볶이 레시피
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $15
매운 동대문 떡볶이 레시피
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $15
재료
주 재료
- 🍘 떡 30개
- 맛에 따라 비엔나 소시지
- 어묵 3장
양념
- 💧 물 4컵
- 고춧가루 4큰술
- 고추장 1큰술
- 굴소스 1큰술
- 간장 1큰술
- 🍬 설탕 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
- 다시다 양념 1큰술
- 🧂 소금 약간
- 후추 약간
- 캡사이신 소스 1큰술
단계
1
떡, 비엔나 소시지, 어묵을 준비하세요. 소시지에 작은 칼집을 내어 더 좋은 풍미를 끌어낼 수 있습니다.
2
양념 재료를 섞으세요: 고춧가루, 고추장, 굴소스, 간장, 설탕, 다진 마늘, 다시다, 소금, 후추, 캡사이신 소스.
3
냄비에 물 4컵을 붓고 양념 혼합물을 녹입니다. 약 15분 동안 끓입니다.
4
냄비에 떡, 어묵, 소시지를 넣습니다. 중불로 줄이고 끓입니다.
5
약 10분 더 끓여 풍미를 잘 흡수하도록 합니다. 육수를 너무 많이 줄이지 마세요.
6
뜨거울 때 제공하고 매운 동대문 떡볶이를 즐기세요!
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 12g단백질
- 60g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
쫄깃한 식감을 위해 신선한 떡을 사용하세요.캡사이신 소스로 매운 정도를 조절할 수 있습니다.시원한 맛을 내기 위해 무 절임과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.