매콤한 오이 냉국
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 인분
- $5
매콤한 오이 냉국
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소
- 🥒 오이 1개
- 붉은 고추 1/2개
- 🧄 마늘 1쪽
액체
- 💧 물 2컵
- 🧊 얼음 1컵
양념
- 🧂 간장 2큰술
- 🍶 식초 3큰술
- 🧂 소금 1작은술
- 🍬 설탕 1큰술
- 고춧가루 1큰술
- ✨ 참깨 1큰술
단계
1
오이의 양 끝을 자르고 소금으로 가시 부분을 문질러 씻습니다. 붉은 고추는 동그랗게 썰어주세요.
2
오이를 채 썰어 볼에 담고 다진 마늘과 썬 붉은 고추를 추가합니다.
3
볼에 간장, 식초, 설탕, 소금, 고춧가루, 참깨를 넣고 잘 섞어줍니다.
4
차가운 물을 볼에 붓고 잘 저어줍니다.
5
오이 스프를 그릇에 옮겨 담고 얼음 조각을 위에 올립니다.
영양 성분
1인분당🔥
50
칼로리
- 2g단백질
- 10g탄수화물
- 1g지방
💡 팁
최상의 풍미와 아삭함을 위해 신선한 오이를 사용하세요.매운 정도에 따라 고춧가루를 조절하세요.밥과 함께 제공하거나 상큼한 전채 요리로 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.