매콤한 오이 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 3 인분
- $5
매콤한 오이 샐러드
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 3 인분
- $5
재료
채소
- 🥒 오이 2개
- 🧅 1/4 양파, 썰어서
- 다진 파 1/4컵
양념류
- 🧄 마늘 1 작은술 (다진 것)
- 🧂 소금 1 작은술
- 고춧가루 2 큰술
- 식초 1 큰술
- 간장 1 큰술
- 매실액 1 큰술
- 🍬 설탕 1 큰술
- 참기름 1 작은술
- 깨 1 작은술
단계
1
차가운 물에 오이 2개를 깨끗이 씻으세요.
2
오이의 양쪽 끝을 잘라내고 거친 껍질을 제거하세요.
3
오이를 길이로 반으로 자르고 1.5cm 두께로 썰어주세요.
4
오이 조각을 볼에 담고 소금 1 작은술을 뿌린 후 고루 섞어 10분간 두세요.
5
1/4 양파를 썰고 파를 잘게 다지세요.
6
10분 후, 오이에서 남은 물기를 제거하세요.
7
오이에 썬 양파, 다진 파, 마늘 1 작은술, 간장 1 큰술, 설탕 1 큰술, 식초 1 큰술, 매실액 1 큰술, 고춧가루 2 큰술을 넣으세요.
8
참기름 1 작은술을 뿌리고 깨 1 작은술을 뿌린 후 숟가락으로 살살 섞어주세요.
9
볼에 오이 샐러드를 담아 바로 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
80
칼로리
- 2g단백질
- 10g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
매실액 대신 꿀을 사용하거나 생략할 수 있습니다.덜 매운 버전을 원한다면 고춧가루의 양을 줄이세요.바삭함을 유지하려면 먹기 직전에 준비하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.