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매운 냉면 (쫄면)

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 1 인분
  • $5

재료

  • 국수

    • 1인분의 쫄면

  • 채소

    • 적은 양의 잘게 썬 양배추
    • 적은 양의 채썬 오이

  • 계란

    • 🥚 1/2 삶은 계란

  • 조미료

    • 2 큰술 고추장 (한국 고추 페이스트)
    • 0.5 큰술 간장
    • 1 큰술 매실엑기스
    • 0.3 큰술 조리시럽
    • 1.5 큰술 식초
    • 🧄 0.5 큰술 다진 마늘
    • 적은 양의 참깨

단계

1

쫄면을 손으로 풀어서 뭉침을 방지하세요.

2

양배추와 오이를 채썰어 준비하세요.

3

고추장, 간장, 매실엑기스, 조리시럽, 식초, 다진 마늘, 참깨를 섞어 소스를 만드세요.

4

열탕에서 쫄면을 삶은 후 찬물에 헹궈주세요.

5

삶은 면과 준비한 소스, 그리고 채소를 모두 섞어 골고루 버무리세요.

영양 성분

1인분당

🔥

350

칼로리

  • 10g
    단백질
  • 60g
    탄수화물
  • 5g
    지방

💡 팁

최상의 맛과 식감을 위해 신선한 채소를 사용하세요.참깨를 더 추가하거나 김을 얹어 추가적인 풍미를 더해보세요.덜 매운 맛을 선호한다면 고추장의 양을 줄여보세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.