
매콤한 두부조림과 밥
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 인분
- $10
매콤한 두부조림과 밥
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 인분
- $10
재료
주 재료
- 🧈 두부 1모
- 🧅 다진 파 1컵
- 🧅 양파 1/4개
- 취향에 따라 청고추
- 홍고추 1개
- 🐖 다진 돼지고기 100g
- 🍄 취향에 따라 느타리버섯
양념
- 고운 고추가루 1큰술
- 고추가루 1큰술
- 🧂 간장 3큰술
- 🐟 액젓 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
- 🍬 설탕 1/2큰술
- 💧 물 1.5컵
단계
1
파와 양파를 잘게 다집니다.
2
청고추와 홍고추를 썹니다. 청고추는 취향에 따라 양을 조절합니다.
3
두부를 큰 덩어리로 자릅니다.
4
볼에 다진 돼지고기, 다진 양파, 파 및 모든 양념 재료를 섞습니다.
5
냄비 바닥에 두부를 층으로 깔아줍니다.
6
준비된 양념 혼합물을 두부 위에 붓습니다.
7
중약불에서 끓입니다. 가끔 두부를 살짝 들어 소스가 아래로 스며들게 합니다.
8
야채가 부드러워지고 두부가 보일 때 청고추를 넣습니다.
9
소스가 걸쭉해질 때까지 농도를 줄이고 필요하면 간장을 추가하여 간을 맞춥니다.
10
느타리버섯을 위에 올리고 30초에서 1분 정도 더 끓입니다.
11
뜨겁게 제공하며 밥과 섞어 맛있게 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 20g단백질
- 25g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
조리 중 두부가 부서지지 않도록 단단한 두부를 사용하세요.매운 정도에 따라 고추 양을 조절하세요.완전한 한끼 식사를 위해 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.