매콤한 감자조림 두부
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 인분
- $10
매콤한 감자조림 두부
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 인분
- $10
재료
주 재료
- 🧈 두부 1모
- 🥔 감자 2개
- 🧅 양파 1/2개
- 슬라이스한 대파
- 고추 2개
- 멸치 육수 500ml
양념 소스
- 고춧가루 1.5 큰술
- 고추장 1.5 큰술
- 간장 2 큰술
- 액젓 1 큰술
- 🍬 설탕 1 큰술
- 요리용 청주 2 큰술
- 🧄 다진 마늘 0.5 큰술
단계
1
고추와 대파를 썰어 준비하세요.
2
모든 양념 소스 재료를 볼에 섞어주세요.
3
냄비 바닥에 감자와 양파를 깔고, 그 위에 두부를 올립니다.
4
준비한 멸치 육수를 재료 위에 붓습니다.
5
양념 소스를 냄비에 추가하고 약불로 끓입니다.
6
감자가 익고 두부가 양념을 흡수할 때까지 끓입니다.
7
마지막에 고추와 대파를 넣고 5분 더 익힙니다.
영양 성분
1인분당🔥
300
칼로리
- 15g단백질
- 35g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
밥과 함께 드시면 한끼 식사로 충분합니다.채식주의자라면 멸치 육수 대신 채소 육수를 사용하세요.남은 음식은 냉장고에 보관하면 이틀 동안 먹을 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.