매콤한 간장 조림 두부
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $8
매콤한 간장 조림 두부
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $8
재료
주 재료
- 두부 1모
- 청양고추 2개
- 🧅 양파 1/2개
- 대파 1대
- 들기름 2큰술
양념 소스
- 참치 소스 1큰술
- 간장 2큰술
- 고춧가루 2큰술
- 🍬 설탕 1큰술
- 요리용 청주 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
- 💧 물 200ml
단계
1
모든 재료를 준비하고 양념 소스를 미리 섞어둡니다.
2
청양고추와 대파는 잘게 다지고, 양파는 썰어줍니다.
3
두부는 원하는 크기로 자릅니다.
4
주방 타월을 사용해 두부의 수분을 살짝 제거합니다.
5
팬에 들기름을 두르고 중불에서 두부를 노릇하게 굽습니다.
6
두부가 노릇해지면 썬 채소를 모두 위에 올립니다.
7
준비한 양념 소스를 두부와 채소에 골고루 부어줍니다.
8
팬을 덮고 중불에서 조리면서 가끔씩 저어주고 소스를 뿌려줍니다.
9
소스가 걸쭉해져서 흡수되면, 참깨를 뿌리고 밥과 함께 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 15g단백질
- 20g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
튀김 시 더 좋은 식감을 위해 단단한 두부를 사용하세요.맵기를 조절하려면 고춧가루의 양을 줄이거나 늘리세요.완전한 한 끼로 즐기려면 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.