매콤한 조림 감자 (감자조림)
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $8
매콤한 조림 감자 (감자조림)
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $8
재료
채소
- 🥔 8개의 감자, 껍질을 벗기고 두껍게 썰기
- 🧅 1개의 양파, 쐐기 모양으로 자르기
- 1대의 파, 다지기
양념
- 2큰술 고춧가루
- 🍬 2큰술 설탕
- 1큰술 미린
- 2큰술 간장
- 2큰술 식물성 기름
- 1큰술 참깨
단계
1
감자를 껍질을 벗기고 두껍게 썰고 양파는 쐐기 모양으로 자릅니다.
2
썰어 놓은 감자를 물에 담가 전분을 제거합니다.
3
팬이나 웍에 물 1컵을 넣고 감자와 양파를 넣습니다.
4
팬에 고춧가루, 설탕, 미린, 간장, 그리고 식물성 기름을 섞어줍니다.
5
중불에서 15분간 끓여 감자가 부드러워질 때까지 조리합니다.
6
다진 파와 참깨를 추가하고 잘 섞어줍니다.
7
요리를 약간 식힌 후 보관할 용기에 옮깁니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 5g단백질
- 40g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
고춧가루의 양을 줄이거나 늘려 매운 정도를 조절하세요.이 요리는 냉장고에 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.완전한 한 끼를 위해 밥과 함께 반찬으로 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.