야채와 함께 매콤하게 조린 돼지고기 (돼지 짜글이)
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $12
야채와 함께 매콤하게 조린 돼지고기 (돼지 짜글이)
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $12
재료
주 재료
- 🐖 300g 돼지 어깨살
- 🥔 감자 1개
- 🧈 두부 1/3모
- 🧅 중간 크기 양파 1/2개
- 고추 2개
- 🧄 대파 1대
양념 재료
- 고추장 3큰술
- 고춧가루 1.5큰술
- 간장 2큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 🍬 설탕 1큰술
- 청주 2큰술
- 후추 약간
단계
1
돼지 어깨살을 양념 재료와 섞어 30분간 재운다.
2
팬에 기름을 조금 두르고 중불로 가열한 후, 재운 돼지 고기를 볶는다.
3
감자를 주사위 모양으로 자른 후 팬에 넣고 돼지 고기와 함께 볶는다.
4
팬에 물을 붓고 끓인 후 감자가 반쯤 익으면 두부와 양파를 넣는다.
5
고추와 대파를 넣고 모든 재료가 다 익을 때까지 뭉근히 끓인다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 30g단백질
- 25g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
완전한 한끼 식사를 위해 밥과 함께 드세요.매운 정도는 고춧가루나 고추장을 줄여서 조절할 수 있습니다.남은 음식은 냉장고에 이틀 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.