매콤한 고등어 조림
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 인분
- $15
매콤한 고등어 조림
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 인분
- $15
재료
주요 재료
- 🐟 중간 크기의 신선한 고등어 2마리
- 💧 물 200ml
양념
- 간장 10큰술
- 🧅 대파 1대
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
- 고춧가루 1큰술
- 🧂 설탕 1/2큰술
- 참깨 1/2큰술
- 참기름 약간
단계
1
고등어를 깨끗이 씻어 내장을 제거하고 헹구세요.
2
대파는 대각선으로 썰고 다진 마늘 1/2큰술을 준비하세요.
3
간장, 대파, 다진 마늘, 고춧가루, 설탕, 참깨와 참기름을 섞어 양념장을 만드세요.
4
손질한 고등어를 냄비에 배열하고 준비한 소스를 부으세요.
5
냄비에 물 200ml를 넣고 끓여주세요.
6
끓는 동안 소스를 고등어 위에 수시로 끼얹어 풍미를 더하세요.
7
액체가 반으로 줄 때까지 끓인 후 서브하세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 25g단백질
- 10g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
최상의 맛과 식감을 위해 신선한 고등어를 사용하세요.고춧가루의 양을 조절하여 매운 정도를 조정하세요.완전한 한 끼를 위해 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.