매운 간장 계란조림
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $5
매운 간장 계란조림
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 🥚 삶은 계란 4개
- 청양고추 2개
- 붉은 고추 1/2개
- 🧅 적당량의 대파
양념 재료
- 물 100ml
- 간장 2큰술
- 피시소스 1작은술
- 요리용 와인 1큰술
- 매실액 1큰술
- 들기름 1작은술
- 적당량의 참깨
단계
1
삶은 계란의 껍질을 벗기세요. 청양고추, 붉은 고추, 대파를 적당한 크기로 썰어주세요.
2
냄비에 물, 간장, 요리용 와인, 매실액, 피시소스를 넣고 끓여주세요.
3
계란, 청양고추, 대파, 붉은 고추를 냄비에 넣고 가끔씩 저어가며 끓여주세요.
4
액체가 거의 줄어들면 불에서 내려주세요.
5
계란을 접시에 담고 들기름과 참깨를 골고루 뿌려주세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 10g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
더 생생한 맛을 위해 신선한 고추를 사용하세요.고추의 양을 조절하여 매운 정도를 조절하세요.완전한 한 끼로 즐기려면 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.