숙성 김치를 곁들인 매콤한 조림닭
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $15
숙성 김치를 곁들인 매콤한 조림닭
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $15
재료
주 재료
- 🍗 통닭 1마리
- 숙성 김치 반 포기
- 🧅 대파 1대
- 고추 1개
- 🧅 양파 1개
- 🥔 감자 3개
양념
- 고춧가루 2큰술
- 간장 2큰술
- 요리용 청주 2큰술
- 🍬 설탕 1/2큰술
- 매실액 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 후추 약간
단계
1
물에 요리용 청주 2큰술을 넣고 닭을 삶아주세요.
2
삶은 닭에 양념이 잘 스며들도록 작은 칼집을 내주세요.
3
양념 재료를 적절한 비율로 섞어 닭에 골고루 발라주세요.
4
냄비 바닥에 숙성된 김치를 깔고, 양념한 닭과 채소를 추가한 후 익혀주세요.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 35g단백질
- 40g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
더 깊은 풍미를 위해 숙성된 김치를 사용하세요.맵기를 조절하려면 고추의 양을 늘리거나 줄여주세요.완전한 식사로 즐기시려면 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.