매운 소고기 무국
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $15
매운 소고기 무국
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $15
재료
채소
- 무 1그릇, 썰어서
- 숙주 1그릇
- 파 약간, 다져서
고기
- 국거리용 소고기 1컵
육수
- 적당량 멸치 다시마 육수
양념
- 참기름 1큰술
- 고춧가루 1.5–2큰술
- 간장 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
- 🧂 소금 약간
단계
1
모든 재료를 제시된 양에 따라 준비합니다.
2
소고기를 냄비에 넣고 참기름 1큰술과 함께 살짝 볶아줍니다.
3
썰어둔 무와 고춧가루 1.5–2큰술을 냄비에 넣고 함께 볶아줍니다.
4
멸치 다시마 육수를 적당량 붓고 강불에서 끓여줍니다.
5
끓는 국물에 다진 마늘 1/2큰술과 간장 1큰술을 넣습니다.
6
씻은 숙주를 넣고 뚜껑을 덮지 않은 상태로 다시 끓입니다.
7
숙주가 약간 부드러워지면 썰어둔 파를 넣습니다.
8
소금으로 마지막 간을 조절합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 15g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
최상의 맛을 위해 신선한 무와 숙주를 사용하세요.숙주를 조리할 때 뚜껑을 열어두면 비린내를 방지할 수 있습니다.고춧가루의 양을 조정하여 매운 정도를 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.