얼큰한 소고기 무국
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 인분
- $15
얼큰한 소고기 무국
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 4 인분
- $15
재료
주 재료
- 🥩 국물용 소고기 280g
- 무 300g, 썰어서
- 콩나물 150g
- 🧅 대파 1대
- 청양고추 2개, 썰어서
양념 재료
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 생강주 1큰술
- 참기름 2큰술
- 고춧가루 2큰술
- 간장 2큰술
- 액젓 2큰술
- 💧 물 1.2리터
단계
1
재료 준비: 무를 썰고 대파와 청양고추를 다집니다.
2
냄비에 참기름을 데우고 고기를 고춧가루와 함께 볶습니다.
3
고기가 색이 변하면 무를 넣고 골고루 섞어 볶습니다.
4
냄비에 물을 붓고 뚜껑을 닫은 후 끓입니다.
5
다진 마늘, 청양고추, 간장, 액젓을 넣고 중불에서 10분간 끓인 후 약불로 줄입니다.
6
콩나물과 대파를 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다.
7
얼큰한 소고기 무국을 뜨겁게 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 15g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
더 달콤한 맛을 내려면 신선한 무를 사용하세요.매운 정도에 따라 고춧가루와 청양고추를 조절하세요.남은 음식은 냉장고에 최대 2일까지 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.