CookGo
recipe image

매콤한 소고기와 버섯 스튜

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 4 인분
  • $15

재료

  • 주 재료

    • 🥩 250g 소고기
    • 🧅 1개 양파
    • 🧄 1대 파
    • 🍄 200g 버섯
  • 양념

    • 6큰술 간장
    • 4큰술 참기름
    • 4큰술 고추가루
    • 🧄 4큰술 다진 마늘
    • 💧 1리터 물

단계

1

소고기, 버섯, 파 및 양파를 한입 크기로 자릅니다.

2

냄비를 데우고 참기름을 넣습니다. 소고기가 반쯤 익을 때까지 볶으세요.

3

냄비에 매운 맛을 위해 고추가루를 추가합니다.

4

참기름과 고추가루를 잘 섞어줍니다.

5

물 1리터 또는 다시마 육수를 붓고 끓여줍니다.

6

양파와 버섯을 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다.

7

간장을 넣어 간을 하고 다진 마늘을 충분히 넣어줍니다.

8

파를 넣고 잠깐 조리한 후 서빙하세요.

9

추운 날씨에 따뜻하게 드실 매콤한 소고기 스튜를 준비해보세요.

영양 성분

1인분당

🔥

350

칼로리

  • 25g
    단백질
  • 15g
    탄수화물
  • 20g
    지방

💡

최상의 맛을 위해 신선한 재료를 사용하세요.매운 정도에 따라 고추가루의 양을 조정하세요.남은 음식은 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.