매운 소고기 콩나물 수프
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $15
매운 소고기 콩나물 수프
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 인분
- $15
재료
오일
- 참기름 1 큰술
- 식용유 1/2 큰술
양념
- 🧄 다진 마늘 1 큰술
- 🧅 대파 1대
- 고추가루 2 큰술
- 간장 4 큰술
단백질
- 🥩 소고기 300g
채소
- 콩나물 400g
액체
- 💧 물 8컵
단계
1
냄비를 가열하고 참기름 1 큰술과 식용유 1/2 큰술을 넣으세요. 다진 마늘 1 큰술과 대파 흰 부분을 썰어 넣고 볶으세요.
2
고추가루 2 큰술을 넣고 빠르게 저어 타지 않도록 하세요.
3
흐르는 물에 소고기 300g을 헹구고 물기를 제거한 후 냄비에 넣고 거의 익을 때까지 볶으세요.
4
간장 4 큰술을 넣고 소고기를 양념하며 저어주세요.
5
물을 8컵 붓고 높은 열로 끓입니다. 중~약불로 줄이고 국물이 우러나오도록 끓이세요.
6
콩나물 400g을 넣고 부드러워질 때까지 익히세요.
7
대파의 초록색 부분을 대각선으로 썰어 스프에 넣으세요. 필요하면 소금과 후추로 간을 맞춰주세요.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 15g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
최상의 맛을 위해 따뜻하게 드세요, 특히 추운 날씨에 좋습니다.완전한 한 끼를 위해 밥과 함께 드세요.남은 음식은 냉장고에 보관하고 콩나물의 식감을 유지하기 위해 부드럽게 재가열하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.