
매운 콩나물 스튜
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 인분
- $10
매운 콩나물 스튜
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 인분
- $10
재료
채소
- 200g 콩나물
- 🧅 1/2 양파
- 🍄 버섯 한 줌
- 1대의 파
- 고추 1개
단백질
- 다진 돼지고기 1컵
조미료
- 식용유 1/2컵
- 굵은 고춧가루 1컵
- 간장 1/2컵
- 어간장 1큰술
- 🧂 소금 1작은술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 💧 물 3컵
단계
1
냄비에 식용유를 데워 파를 볶아 파기름을 만듭니다.
2
다진 돼지고기를 넣고 갈색이 될 때까지 요리합니다.
3
굵은 고춧가루를 추가하고 향이 나올 때까지 빠르게 저어줍니다.
4
콩나물을 위에 놓고 물을 붓습니다. 콩나물이 잠길 때까지 부으세요.
5
양파와 버섯을 넣고 끓입니다.
6
간장, 어간장, 소금으로 간을 하고 다진 마늘을 추가합니다.
7
마지막으로 파와 고추를 얹어 마무리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 20g단백질
- 15g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
최상의 식감을 위해 신선한 콩나물을 사용하세요.매운 정도는 고춧가루를 줄여서 조절하세요.남은 음식은 냉장고에 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.