매콤 달콤 튀긴 병어
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $15
매콤 달콤 튀긴 병어
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $15
재료
생선
- 🐟 3마리의 병어
코팅재료
- 옥수수 전분, 필요량에 따라
조리유
- 식물성 기름, 필요량에 따라
소스
- 💧 물 10큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 🍬 설탕 1큰술
- 🧂 간장 1큰술
- 고추장 (한국 고추 페이스트) 1큰술
- 🍅 케첩 2큰술
- 옥수수 시럽 1큰술
- 생강 가루 조금
단계
1
병어를 철저히 씻으세요.
2
씻은 병어에 옥수수 전분을 골고루 묻혀주세요.
3
팬에 식용유를 충분히 두르고 병어를 튀겨주세요.
4
튀긴 병어를 꺼내 종이타월 위에 올려두고 초과된 기름을 제거하세요.
5
냄비에 물, 다진 마늘, 설탕, 간장, 고추장, 케첩, 옥수수 시럽, 생강 가루를 넣고 소스를 준비합니다. 소스가 걸쭉해질 때까지 끓여주세요.
6
튀긴 병어를 소스에 넣고 골고루 코팅하세요.
7
매콤달콤한 튀긴 병어를 메인 요리나 사이드로 제공하세요. 즐기세요!
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 30g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
최상의 맛과 식감을 위해 신선한 병어를 사용하세요.고추장을 더 많이 또는 적게 추가하여 매운 정도를 조절하세요.바삭한 생선 식감을 즐기기 위해 즉시 제공하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.