매콤하고 바삭한 콩나물 찜 요리
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $5
매콤하고 바삭한 콩나물 찜 요리
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소
- 300g 콩나물
양념
- 고추가루 3 큰술
- 고추장 1 작은술
- 🍬 설탕 1 큰술
- 간장 1 큰술
- 액젓 1/2 큰술
- 🧄 다진 마늘 1.5 큰술
단계
1
콩나물의 머리를 제거하고 깨끗이 씻으세요.
2
모든 양념 재료를 볼에 섞으세요.
3
코팅된 팬이나 냄비에 콩나물을 고르게 배치하세요.
4
섞은 양념을 콩나물 위에 고르게 펴 바르세요.
5
팬을 뚜껑으로 덮고 중불에서 3분간 조리하세요.
6
뚜껑을 열고 낮은 불로 저어 양념을 잘 섞어주세요.
7
콩나물이 완전히 익었지만 여전히 바삭할 때까지 조리하세요.
8
먹기 전에 참깨를 뿌리세요. 선택적으로 참기름을 넣어 더 깊은 맛을 내세요.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 8g단백질
- 12g탄수화물
- 3g지방
💡 팁
콩나물은 빨리 요리되므로 과조리하지 않도록 열을 주시하세요.이 요리는 밥과 함께 드시거나 구운 고기와 함께 반찬으로 드시기에 좋습니다.채식주의자 버전으로 액젓 대신 간장을 사용할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.