매콤하고 쫄깃한 볶음 감자
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 인분
- $8
매콤하고 쫄깃한 볶음 감자
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 인분
- $8
재료
주 재료
- 🥔 250g 감자
- 🧅 1/2 대파
- 1 고추
- 2 큰술 감자 전분
- 🧄 1/2 큰술 다진 마늘
- 1 큰술 간장
- 1 큰술 고춧가루
- 1 큰술 참기름
- 🧂 1/2 작은술 소금
- 1 큰술 깨
- 2 큰술 식용유
단계
1
감자를 얇게 썰고 대파와 고추를 다진다.
2
2 큰술의 감자 전분을 물 50ml과 섞어 감자 조각에 골고루 코팅한다.
3
코팅된 감자에 1/2 작은술의 소금으로 간을 하고 잘 섞는다.
4
팬에 기름을 두르고 감자 조각을 양쪽이 노릇해질 때까지 튀긴다.
5
대파, 다진 마늘, 간장, 고춧가루를 볼에 섞어 소스를 준비한다.
6
튀긴 감자에 소스를 발라주고 맛을 더하기 위해 고추 조각을 추가한다.
7
깨를 뿌리고 참기름을 드리즐하여 마무리한다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 5g단백질
- 35g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
더 좋은 식감을 위해 신선한 감자를 사용하세요.고춧가루와 고추의 양을 줄이거나 늘려 매운 정도를 조절하세요.밥과 함께 먹거나 반찬으로 제공하여 완전한 한 끼를 만드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.