간장 볶음 오징어
비용 $10, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $10
간장 볶음 오징어
비용 $10, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $10
재료
해산물
- 🦑 1마리의 오징어, 손질 후 썰기
채소
- 🧅 1/2대의 파, 썰기
- 🧅 1개의 작은 양파, 썰기
- 🥒 1/2개의 애호박, 썰기
- 1개의 청양고추, 다지기
조미료
- 간장 2.5큰술
- 굴소스 0.5큰술
- 옥수수 시럽 1큰술
- 🍬 설탕 0.5큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
단계
1
오징어를 깨끗이 손질하고 한입 크기로 자릅니다.
2
파, 양파, 애호박을 썰고 청양고추를 다집니다.
3
간장, 굴소스, 옥수수 시럽, 설탕, 다진 마늘을 섞어 소스를 준비합니다.
4
팬에 기름을 약간 두르고 파와 양파를 향이 날 때까지 볶습니다.
5
애호박을 넣고 반쯤 익을 때까지 볶습니다.
6
오징어와 청양고추를 팬에 넣습니다.
7
준비한 소스의 2/3를 팬에 붓고 볶으며 맛을 보고 필요한 경우 나머지 소스를 추가합니다.
8
오징어가 완전히 익고 소스가 잘 스며들 때까지 조리합니다.
9
접시에 담아 참깨를 뿌려낸 후 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 25g단백질
- 15g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
더 좋은 맛과 식감을 위해 신선한 오징어를 사용하세요.소스의 단맛과 매운맛을 취향에 맞게 조정하세요.완전한 한 끼로 즐기려면 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.