간장 볶음용으로 250g 어묵을 길게 자른다.

1/4 개의 당근을 채썰고 1/4 양파를 슬라이스한다. 하나의 그릇에 섞는다.

2 큰술 간장, 2 큰술 굴소스, 2 큰술 설탕, 그리고 2 큰술 옥수수 시럽을 볼에 섞는다.

중불에서 2 큰술 참기름과 1 큰술 다진 마늘을 팬에 데운다.

당근과 양파를 팬에 넣고 살짝 노릇해질 때까지 볶는다.

어묵을 넣고 가볍게 갈색이 될 때까지 볶습니다. 열을 낮추고 간장 혼합물을 추가합니다.

깨를 뿌리고 간장 볶음을 서브하세요.

고추장 소스를 준비하기 위해 2 큰술 고춧가루, 2 큰술 고추장, 2 큰술 설탕, 2 큰술 옥수수 시럽, 그리고 1 큰술 굴소스를 섞는다.

중불에서 2 큰술 참기름과 1 큰술 다진 마늘을 팬에 데운다.

어묵을 넣고 가볍게 갈색이 될 때까지 볶는다.

열을 낮추고 고추장 소스를 추가합니다. 잘 섞는다.