
간장 볶음 어묵
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $5
간장 볶음 어묵
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 2 인분
- $5
재료
- 주 재료 - 어묵 30개
- 🧅 양파 1/2개
- 🥕 당근 조금
- 🧅 대파 1대
- 식용유 조금
 
- 양념 재료 - 간장 1.5큰술
- 옥수수 시럽 1.5큰술
- 참깨 조금
 
단계
1
약 30개의 어묵과 원하는 채소를 준비하세요.
2
어묵을 끓는 물에 약 15초간 데쳐 불순물과 초과된 기름을 제거합니다.
3
어묵을 데치는 동안 채소를 원하는 크기로 잘라 준비합니다.
4
데친 어묵을 체에 밭쳐 남은 물기를 제거합니다.
5
팬에 식용유를 약간 두르고 모든 채소를 볶습니다.
6
데친 어묵을 팬에 넣고 채소와 함께 볶아줍니다.
7
재료를 팬의 한쪽으로 밀어두고 빈 공간에 간장 1.5큰술을 넣은 후 가볍게 끓여 재료와 섞어줍니다.
8
옥수수 시럽 1.5큰술을 넣고 모든 것을 골고루 코팅될 때까지 다시 볶습니다.
9
참깨를 듬뿍 뿌려 서빙합니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 10g단백질
- 30g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
어묵을 데치면 질감이 개선되고 초과된 기름이 제거됩니다.옥수수 시럽 대신 꿀이나 설탕을 사용하여 다른 단맛 프로필을 낼 수 있습니다.이 요리는 밥과 함께 먹거나 큰 식사의 사이드로도 잘 어울립니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.
