파와 양파를 얇게 썰어 따로 준비합니다.

간장, 굴 소스, 요리용 와인, 옥수수 시럽, 다진 마늘을 섞어 소스를 만듭니다.

팬을 달구고 삼겹살을 볶아 기름이 조금 나오도록 합니다.

팬에 파를 넣고 삼겹살과 함께 볶습니다.

삼겹살 위에 설탕을 뿌리고 강불에서 볶습니다.

삼겹살을 바삭하게 익힌 후 양파를 넣고 가볍게 볶습니다.

소스를 삼겹살에 부어 중약불로 잘 입혀지도록 볶습니다.