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간장 조림 두부

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookGo

  • 30 Min
  • 1 인분
  • $5

재료

  • 주 재료

    • 1블록 두부
    • 🧂 양념용 소금 한 꼬집

  • 양념

    • 🍬 설탕 1/2 큰술
    • 간장 4큰술
    • 💧 물 4큰술
    • 🧄 다진 마늘 1큰술
    • 참기름 1큰술
    • 후추 가루 한 꼬집
    • 참깨 약간
    • 🧅 취향에 따라 다진 파

  • 선택적 추가 재료

    • 볶은 쇠고기 3큰술

단계

1

두부를 한입 크기로 자른 뒤, 소금을 뿌려 잉여 수분을 제거하고 단단하게 만든다.

2

설탕, 간장, 물, 다진 마늘, 참기름, 후추, 참깨, 그리고 다진 파를 섞어 소스를 준비한다.

3

원한다면 소스에 볶은 쇠고기 3큰술을 추가한다.

4

카놀라유와 참기름을 같은 비율로 섞어 팬을 달군다.

5

두부를 고온으로 튀겨 겉면이 바삭해지게 한다.

6

소스를 튀긴 두부 위에 붓고 3분 동안 끓인다.

영양 성분

1인분당

🔥

200

칼로리

  • 15g
    단백질
  • 10g
    탄수화물
  • 8g
    지방

💡 팁

튀김 시 좋은 식감을 위해 단단한 두부를 사용하십시오.쇠고기 추가는 선택사항이지만, 요리의 맛을 더욱 향상시킵니다.밥과 함께 먹거나 다른 요리의 반찬으로 제공하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.