간장 조림 감자 (달콤하고 짭짤한)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $5
간장 조림 감자 (달콤하고 짭짤한)
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 인분
- $5
재료
채소
- 🥔 작은 감자 3개, 주사위 모양으로 썬 것
- 🧅 1/2 양파, 주사위 모양으로 썬 것
- 1대의 파, 썰어서
- 붉은 고추 1개, 썬 것
양념
- 간장 4큰술
- 🍬 설탕 1큰술
- 옥수수 시럽 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
- 참기름 1큰술
- 깨 1큰술
단계
1
감자와 양파를 작은 정육면체로 다집니다. 균일한 조리를 위해 너무 크게 자르지 않습니다.
2
전자레인지에 다진 감자를 2-3분 돌려 조리 시간을 줄입니다. 팬에 기름을 데우고 감자가 반투명해질 때까지 볶습니다.
3
팬에 다진 양파를 추가하고 감자와 함께 계속 볶습니다.
4
팬에 물 1컵을 붓고 옥수수 시럽을 제외한 모든 양념을 넣습니다. 센 불로 끓이다가 약불로 줄여 국물이 줄어들 때까지 끓입니다.
5
팬에 썬 파와 붉은 고추를 넣습니다. 더 매운 맛을 원하면 청양고추도 추가합니다.
6
옥수수 시럽과 깨 1큰술을 넣고 잘 섞은 후 필요하다면 간장을 더 추가하여 간을 조정합니다.
7
따뜻한 밥과 함께 간장 조림 감자를 제공하세요. 달콤하고 짭짤한 맛을 즐기세요!
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 5g단백질
- 40g탄수화물
- 5g지방
💡 팁
볶기 전에 전자레인지에 감자를 돌리면 시간이 절약되고 균일한 조리가 가능합니다.더 많은 간장이나 옥수수 시럽을 추가하여 단맛과 짠맛을 자신의 취향에 맞게 조정하세요.매운 버전을 만들려면 붉은 고추와 함께 청양고추를 포함하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.