간장 조림 닭고기 (안동찜닭)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $15
간장 조림 닭고기 (안동찜닭)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 60 Min
- 2 인분
- $15
재료
주 재료
- 🍗 1마리의 닭을 조각으로 자르세요
- 🧅 1/2 양파
- 🧅 한 줌의 파
선택적 재료
- 🥔 1개의 감자
- 🥕 1/3 당근
- 2개의 청양고추
- 50g의 당면
조림 소스
- 간장 2/3컵
- 설탕 3큰술
- 요리용 와인 1/2컵
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 🧅 다진 파 2큰술
- 옥수수 시럽 1큰술
- 커피 가루 1/2큰술
- 참기름 1큰술
- 물 1.5컵
단계
1
닭을 철저히 씻고 선택적으로 껍질이나 지방을 제거하세요. 조각으로 자릅니다.
2
감자와 당근을 큰 덩어리로 자르고, 당면은 물에 10분간 불려주세요.
3
간장, 설탕, 요리용 와인, 다진 마늘, 다진 파, 옥수수 시럽, 커피 가루, 참기름 및 물을 섞어 조림 소스를 준비합니다.
4
냄비에 닭, 감자, 당근을 소스에 넣고 뚜껑을 덮은 후 고온에서 끓이다가 중간 열로 줄여 15분 동안 끓입니다.
5
양파와 파를 추가하고 야채가 부드러워질 때까지 계속 조리합니다.
6
불린 당면을 넣고 소스를 흡수하여 완전히 익을 때까지 조리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 35g단백질
- 40g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
완전한 식사를 위해 밥과 함께 드세요.남은 음식은 냉장고에 보관된 후 최대 2일 동안 재가열할 수 있습니다.커피 가루를 추가하면 소스의 풍미 깊이를 향상시킬 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.