두유와 두부를 곁들인 두유 국수
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 1 인분
- $5
두유와 두부를 곁들인 두유 국수
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 1 인분
- $5
재료
국수
- 🍜 1인분의 밀 국수
채소
- 🥒 1/2개 오이, 채 썬 것
소스
- 🍶 200g 두부
- 🥛 1/2컵 우유
- 🥛 1/2컵 두유
- 🧂 1큰술 설탕
- 🧂 1/2작은술 소금
- 🌰 2큰술 아몬드
- 🌰 1큰술 참깨
단계
1
냄비에 물을 끓이고 밀 국수를 4~5분 동안 익히되, 쫄깃한 식감을 위해 끓는 동안 두 번 찬물을 추가합니다.
2
익힌 국수를 찬물에 헹구고 체에 받쳐 물기를 뺍니다.
3
오이를 얇게 채 썰어 준비합니다.
4
두부, 우유, 두유, 설탕, 소금, 아몬드, 참깨를 크림처럼 부드럽게 갈아 두유 소스를 만듭니다.
5
그릇에 국수를 담고 두유 소스를 듬뿍 뿌립니다.
6
채썬 오이를 장식으로 올립니다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 20g단백질
- 40g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
더 풍부한 소스 질감을 위해 단단한 두부를 사용하세요.서빙 전 두유 소스를 차갑게 보관하여 여름철 시원한 요리로 즐기세요.추가적인 시원함을 위해 소스에 으깬 얼음을 넣어보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.