버터를 부드러워질 때까지 크림화한 다음, 분당, 꿀, 소금을 넣고 크림처럼 될 때까지 섞어주세요.

검은참깨 가루를 넣고 잘 섞어주세요.

두유를 2~3번 나눠서 천천히 넣으면서 분리되지 않도록 조심스럽게 섞어주세요.

케이크 가루와 베이킹 파우더를 체로 친 후 절단 동작으로 반죽에 섞어주세요.

플라스틱 랩으로 반죽을 덮고 30분에서 1시간 정도 냉장 보관하세요.

반죽을 밀대로 밀어 쿠키 커터로 모양을 만들어주세요.

쿠키를 베이킹 트레이에 올려 180°C에서 15분간 굽습니다.