모든 재료를 빵 제조기에 넣고 반죽과 첫 번째 발효를 수행합니다.

첫 번째 발효 후, 반죽을 살짝 눌러 가스를 빼고 적당한 크기로 나눈 다음 중간 발효를 위해 15분 동안 휴지시킵니다.

반죽을 다시 눌러 가스를 뺀 후 둥글게 성형하고 두 배로 부풀 때까지 45분에서 1시간 동안 두 번째 발효를 시킵니다.