호박을 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 전자레인지에 한쪽 면을 3분간 돌리고 뒤집어서 3분 더 돌립니다.

호박을 4등분하고 숟가락을 사용하여 모든 씨를 제거합니다.

호박 껍질을 벗깁니다.

껍질을 벗긴 호박을 조각으로 자릅니다.

호박 조각을 믹서기에 넣고 충분한 물을 부어 덮은 다음 부드러워질 때까지 갈아줍니다.

갈아진 호박을 냄비에 붓습니다.

밥을 믹서기에 넣고 원하는 질감이 될 때까지 물을 충분히 부어 갈아줍니다.

갈아진 밥을 호박이 든 냄비에 넣고 고온에서 저어줍니다.

끓기 시작하면 우유를 넣고 중불로 줄입니다.

중불에서 원하는 농도가 될 때까지 계속 저어줍니다.