부드럽게 구운 말린 오징어
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 2 Min
- 2 인분
- $5
부드럽게 구운 말린 오징어
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookGo
- 2 Min
- 2 인분
- $5
재료
주 재료
- 🦑 말린 오징어 2마리
양념
- 간장 1/3컵
- 💧 물 1/3컵
- 🧂 설탕 1작은술
- 쌀 와인 3큰술
단계
1
볼에 간장, 물, 설탕, 쌀 와인을 섞어 양념을 준비하세요.
2
말린 오징어를 양념에 최소 1시간 동안 담가 두고 가끔 뒤집어 주세요.
3
오징어를 양념에서 꺼내 접시에 10분 이상 두어 양념이 스며들게 하세요.
4
오징어를 직화로 굽거나 중불에서 팬 프라이하여 익히고 약간 그을리세요.
5
오징어 가장자리를 가위로 잘라 찢기 쉽게 만들어 주세요.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 20g단백질
- 5g탄수화물
- 2g지방
💡 팁
부드러운 식감을 위해서는 오징어를 양념에 더 오래 담가두세요.훈연 향을 내기 위해 그릴을 사용하거나 편의를 위해 팬을 사용하세요.전통적인 일본식 간식 경험을 위해 맥주나 사케와 함께 드셔보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.