모든 재료를 깨끗이 세척하고 준비합니다.

감자를 주사위 모양으로 자르고 물에 담가 전분을 제거합니다.

양파와 시시토 고추를 동일한 크기로 자릅니다.

준비된 재료를 참기름을 포함한 양념과 섞습니다.

물을 추가하지 말고 중불에서 조리합니다. 수분은 감자에서 나옵니다.

끓기 시작하면 약불로 줄이고 뚜껑을 덮어 감자가 부드러워질 때까지 끓입니다.