재료를 준비하세요. 버터는 실온에서 부드럽게 해주세요.

전자레인지에서 30초 동안 우유를 따뜻하게 합니다.

미지근한 우유에 건조 이스트와 설탕을 섞고 10분간 그대로 두세요.

볼에 빵가루, 우유, 소금을 섞어주세요.

반죽이 매끄러워질 때까지 반죽해주세요.

부드러워진 버터를 추가하고 완전히 섞일 때까지 계속 반죽하세요.

뚜껑이나 플라스틱 랩으로 반죽을 덮고 따뜻한 곳에서 1시간 동안 발효시킵니다.

발효된 반죽을 베이킹 매트로 옮기고 스크레이퍼로 네 등분으로 나눕니다.

롤링 핀을 사용하여 각 부분을 긴 직사각형으로 밀어주세요.

그림에 표시된 대로 반죽을 접은 다음 단단히 말아주세요.

주름을 꼬집고 굽기 틀에 주름면이 아래로 가도록 놓으세요.

반죽이 발효되는 동안 오븐을 200°C로 20분간 예열하세요.

발효된 반죽 위에 우유를 바릅니다.

오븐에서 180°C로 23분간 빵을 굽습니다.

선택적으로 굽힌 빵 위에 설탕과 물로 만든 시럽을 바릅니다.